مواد لازم:

شیر: یک لیوان بزرگ.

خامه: یک دوم پیمانه.

شکر: 1 پیمانه.

نشاسته: 3 قاشق غذاخوری.

تخم مرغ: 3 عدد.

وانیل: یک دوم قاشق چایخوری.

طرز تهیه: شیر را داخل ظرفی ریخته، نشاسته، شکر و وانیل را اضافه کرده سپس روی اجاق گاز می گذاریم و آرام آرام هم می زنیم. از طرفی سفیده و زرده را در دو ظرف جداگانه می ریزیم و آنها را کاملا با همزن مخلوط می کنیم. بعد از آماده شدن زرده را به مواد روی گاز اضافه کرده و بعد از خنک شدن خامه و سفیده را اضافه می کنیم. اکنون داخل ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال می گذاریم. بعد از خنک شدن دسر مورد نظر آماده سرو می باشد.