کنگر شیر

مواد لازم:

کنگر: 250 گرم.

کره: 50 گرم.

پیاز رنده شده: 1 عدد.

نمک: به مقدار لازم.

شیر: 3 تا 4 لیوان.

طرز تهیه:

ابتدا شیر و کنگر را داخل ظرف ریخته و روی اجاق گاز می گذاریم تا کاملا پخته شده و به حدی برسد که غلظت لازم را داشته باشد.

اکنون در ظرف دیگری کره و پیاز را با هم تفت داده و بعد از آماده شدن در شیر و کنگر میریزیم و نمک را نیز اضافه می کنیم. بعد از چند دقیقه که کاملا آماده شد در ظرف مورد ریخته و آماده سرو می شود.

Loading the player...